一品一品、おもてなしの心を大切に、
すべて手作りで秩父の郷土料理をお届けしております
秩父地場産食材を中心にした、心あたたまる香り豊かな郷土料理の数々。すべて手作りでお届けいたします。 「もっとゆっくりと寛いでいただきたい」落ち着いた雰囲気のレストラン「かくれ蓑」にてお召し上がりください。どなたでもご利用いただけます。
※お客様のご利用状況により、別会場にてお食事となる場合がございます。予めご了承ください。
※ご宿泊の方で夕食付きプランでない方、お気軽にご利用ください。
（休前日や連休等、レストランが満席の場合はお断りする場合がございます。）
※ディナーは予約制です。宿泊が満館の場合はディナーはお休み致します。
※お支払は現金のみにて承ります。
（お造り＋焼物＋煮物＋小鉢＋具だくさん汁）
いこいの村ヘリテイジ美の山オリジナル、
秩父の味を一度に味わう贅沢メニュー。
（ご注文後、約20～30分のお時間を頂戴します）
（オレンジ・アップル・グレープフルーツジュース、ウーロン茶、コーヒー、紅茶）
| 秩父岩魚塩焼き（秩父漁業協同組合より仕入れております） | 1,320円 |
|---|---|
| 豚の味噌漬焼（ヤマブ味噌で漬け込みました） | 1,100円 |
| 手作りこんにゃく刺身 | 660円 |
| みそ田楽 | 660円 |
| 秩父舞茸天ぷら | 1,100円 |
| 天ぷら盛合せ（海老2本、季節の野菜3点） | 1,320円 |
| 豊洲直送お造り盛合せ（鮪、白身魚等） | 1,320円 |
| とんかつ | 1,100円 |
| 鶏空揚げ | 990円 |
| フライ盛合せ | 990円 |
| 糠漬盛合せ | 550円 |
| 秩父杓子菜漬 | 660円 |
| 豆富サラダ | 880円 |
