こんにちは～(^^♪
今日は管理隊自慢の自家菜園のご紹介(^^♪
当館の食材の野菜達の殆んどが我が管理隊3人の地道な作業から
厨房そしてレストランへと登場します(*^^)v
まだまだ寒さが残る早春の頃から時間があると菜園に通います。
じゃがいも、南瓜、茄子、ピーマン、ミニトマト立派に育っています。
茄子はこんなに大きくなり間もなく収穫となるでしょう・・・
昨年はじゃがいもが沢山採れましたよ！
献立の中に秩父名物の味噌ポテトで登場していました(*^^)v
茄子はもうまもなく登場ですね(*^^)vどんな献立になるのでしょうか～？
お楽しみにご来館下さいませm(__)m