地元・秩父産にこだわった初夏の御献立、ぜひご賞味ください
先日、5月31日土曜日に無事テレビ放映が終了しました。
パンチ佐藤さん、根本りつ子さん、村井美樹さんがとってもおいしそうに召しあがって戴いて大変うれしかったです!
今回のお料理は、いつにも増して徹底的に地元産にこだわりました。
また、お料理の飾り付けに使用する緑も、全ていこいの村の敷地や、従業員の自宅から持ち寄ったものばかりです。
改めて秩父の雄大な自然を感じることができましたね。
竹の器は孟宗竹を使用していますが、入手するのに大変苦労しまして、従業員の石橋さん(地元の町会長兼任!)のお隣さんに頼んで、スタッフ5名で切り出した手作りです。
6月1日からご提供しており、ご賞味戴いたお客様からも絶賛戴いております。
ぜひお越しください。お待ちしております。
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